Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Готовимся к Пасхе:

аватар
Kapitoshka70
Пасхальный кекс:
Четверг, 25 марта 2010




Залейте кипятком 100гр крупного изюма без косточек.

По желанию можно запарить мелко нарезанные цукаты,
курагу...

Через полчаса слейте воду, промойте и обваляйте
сухофрукты и цукаты в муке (чтобы не осели на дно
кекса при выпечке)
.

В глубокой миске разотрите 150гр сливочного масла,
200гр сахара и 250гр творога.

Как только масса станет однородной, вбейте в нее
3 яйца.

Затем 1 ч.л. соды, погасив ее 1 ст.л. лимонного сока
или лимонной кислоты, разбавленной с водой.

Теперь добавьте 200гр просеянной муки, цедру
с одного лимона, пакетик ванильного сахара, и
подготовленные сухофрукты с цукатами.

Форму для кекса смажьте сливочным маслом,
посыпьте мукой.
Выложите тесто.

Поставьте в предварительно разогретую до 180 гр.
духовку большой кекс на 40 минут, а маленькие
на 20-25 минут.

Кекс сразу из формы не вынимайте, дайте немного
остыть, чтобы он не поломался, так как он получается
очень нежным!

Остывший кекс посыпьте сахарной пудрой.


Всем приятного аппетита!!!

Просмотров: 4400
cod
Средняя оценка: 0
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |