Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Запеканки:

аватар
Kapitoshka70
Картофельно-мясная запеканка - на скорую руку:
Воскресение, 16 января 2011



500 гр. - мясного фарша
1 кг. – картофеля
3 шт. – репчатого лука
5 ст. ложки - сметаны
3 ст. – ложки майонеза
5 шт. – дольки чеснока
соль
чёрный молотый перец
специи
растительное масло


Репчатый лук очистить, порезать тонкими полукольцами и
обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Картофель очистить, тщательно промыть под проточной водой
и нарезать брусочками, как на картофель «фри».

Сметану и майонез смешать в миске, добавить к ним чеснок,
пропущенный через ручной пресс.

Противень смазать растительным маслом, и выложить на
него картофель, слегка посолить, поперчить, можно
использовать приправы для картофеля. На картофель выложить
слой обжаренного лука, который так же немного присолить и
поперчить. Поверх лука выложить мясной фарш, немного
посолить, поперчить и смазать ½ части майонезно-сметанной
смеси. Противень поставить в предварительно разогретую до
180 градусов духовку, и готовить в течение 40 минут.

Достать запеканку, смазать её поверхность остатками
майонезно-сметанной смеси и вновь отправить в духовку на
20 минут.

При подаче посыпать мелко резаной зеленью зелёного лука и
укропа. Подавать с салатом из свежих овощей.

 


Приятного аппетита!!!

Теги: второе
Просмотров: 2046
cod
Средняя оценка: 5
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |