Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Блюда на второе:

аватар
vitaliy
Ризотто с горошком
Среда, 22 декабря 2010

РизоттоПредлагаю вашему вниманию рецепт настоящего итальянского ризотто.  Этот рецепт рассчитан для приготовления 4-х порций. Время необходимое для приготовления блюда – 40 минут.

Продукты: рис – 200г,
горошек зеленый консервированный – 300г,
морковь – 2 шт.,
лук-репка – 1 головка,
вино сухое белое – ¾ стакана,
отвар овощной – ¾ стакана,
масло оливковое – 3 ст. ложки,
сыр пармезан – 100г, соль,
перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление: Лук и морковь нарезать  кубиками и пассеровать в масле 5 минут. Добавить горошек и прогреть еще 2 минуты. Всыпать рис, обжарить вместе с овощами, залить вином и овощным отваром, посолить, поперчить и тушить 20 минут.

Готовое ризотто разложить по тарелкам и посыпать натертым на мелкой терке сыром. Оформить зеленью.

 

http://xozyaika.com/rizotto-s-goroshkom/

Просмотров: 1221
cod
Средняя оценка: 0
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |