Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Готовимся к Пасхе:

аватар
Kapitoshka70
Пасхальный шоколадный кулич
Среда, 24 марта 2010
 (600x250, 19Kb)

Что нужно:


  1. мука пшеничная - 5 стаканов
  2. вода - 1/2 стакана
  3. дрожжи - 100 г
  4. желтки яичные - 16 шт.
  5. белки яичные - 12 шт.
  6. сахар - 2 стакана
  7. миндаль - 3 стакана
  8. шоколад - 200 г
  9. вино белое сладкое - 1 стакан
  10. ром - 1/2 стакана
  11. сухари толченые ржаные - 1 стакан
  12. цукаты - 1/4 стакана
  13. корица молотая - 1 ч. ложка
  14. гвоздика молотая - 1 ч. ложка
  15. сок 1 лимона


Что делать:

В воде разведите дрожжи, добавьте желтки, растертые
добела с сахаром, муку, рубленый миндаль, часть
тертого на терке шоколада, влейте вино и ром, всыпьте
сухари, мелко нарезанные цукаты, пряности, сок лимона.

Тесто перемешайте, дайте поднятся, снова вымесите,
добавьте постепенно взбитые белки.
Тесто выложите в форму смазанную маслом, заполняя
ее на 2/3 и выпекайте при 180?С около часа.

Готовый кулич полейте растопленным шоколадом и
посыпте сахарной пудрой...

 





Приятного аппетита!
Просмотров: 4220
cod
Средняя оценка: 0
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |