Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Блюда из овощей:

аватар
Kapitoshka70
Оладьи из цветной капусты:
Пятница, 12 ноября 2010



Оладьи из цветной капусты:

Соцветие цветной капусты – примерно 500 грм. 
2 шт. – яйца
1 шт. – репчатого лука
3 ст. ложки майонеза или сметаны
3 - 4 ст. ложки – муки
3 шт. – зубчика чеснока
50 гр. – твёрдого сыра
соль
чёрный молотый перец
растительное масло

Репчатый лук очистить, мелко порезать и поджарить до
золотистого цвета на небольшом количестве растительного
масла. Капусту разобрать на соцветие и отварить в течение
3 минут, в слегка подсоленной воде. Воду слить, капусту
обсушить на бумажном полотенце и мелко порезать, можно
измельчить при помощи блендера или кухонного комбайна.
К капусте добавить обжаренный репчатый лук, пропущенный
через ручной пресс чеснок, натёртый на средней тёрке сыр,
яйца, сметану (или майонез), муку, которую частично можно
заменить манкой примерно 50х50, посолить по вкусу,
поперчить, всё тщательно перемешать, чтобы получилось
тесто, как на оладушки. Дать этой массе постоять 10 минут и
затем обжарить оладьи на растительном масле с двух сторон
до золотистого цвета. Подать теплыми, со сметаной.


Приятного аппетита!!!

Просмотров: 1718
cod
Средняя оценка: 5
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |