Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Блюда из птицы:

аватар
Kapitoshka70
Куриные фрикадельки в сливочном соусе:
Четверг, 11 ноября 2010




Куриные фрикадельки в сливочном соусе:

500 гр. - куриного филе
1 шт. – репчатого лука
1 шт. - яйцо
3-4 шт. - зубка чеснока
250 мл. - сливок
100 гр. - твердого сыра
соль
смесь перцев
растительное масло
½ пучка – петрушки

Куриное филе вымыть, порезать небольшими кусочками.
Репчатый лук очистить, порезать на несколько частей и
пропустить в мясорубке вместе с куриным мясом.

Полученный фарш посолить, поперчить, добавить 1 яйцо
и тщательно вымешать.

Подготовленную форму смазать растительным маслом.
Из подготовленного фарша сформировать небольшие
фрикадельки и уложить их в форму для выпечки.

Форму поставить в предварительно разогретую до 180 градусов
духовку на 15-20 минут.

Сыр натереть на крупной тёрке, добавить в него пропущенный
через ручной пресс чеснок, сливки и тщательно перемешать.

Достать форму из духовки, тщательно распределить по всем
фрикаделькам сливочный соус, сверху посыпать мелко
порезанной зеленью петрушки и вновь поставить в духовку на
15-20 минут.


Приятного аппетита!!!

Просмотров: 1590
cod
Средняя оценка: 5
Комментарии

аватар
Lenyssichka
Четверг, 2 декабря 2010

И тут Cry духовка!

Страницы: [1]
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |