Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное

Dogline.ru

Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Соусы - приправы

аватар
Kapitoshka70
Отличная приправа к мясу:
Четверг, 7 октября 2010



1 кг. – сладкого болгарского перца 
0,5 кг – помидор
4 шт. – острого перца чили
3 головки – чеснока
1 пучок – базилика
½ пуска – укропа
½ пучка – петрушки
соль (около 2—х столовых ложки без горки)

Сладкий перец желательно брать красных сортов, он более
ароматный. С количеством остророго перца ориентируйтесь
на свой вкус, можно использовать меньшее количество.

Зелень и овощи тщательно помыть, болгарский перец разрезать
пополам, удалить плодоножки и семена. Чеснок разобрать на
зубчики и очистить от шелухи. Зелень, овощи и чеснок
измельчить при помощи кухонного комбайна, блендера или
мясорубки, добавить соли по вкусу, тщательно перемешать,
выложить в подготовленные, стерильные, сухие банки и
поставить в холодильник. Эта приправа отлично долго стоит,
не бродит и не скисает. По мере необходимости часть приправы
выкладывать в соусник и добавлять немного сметаны.


Приятного аппетита!!!

Просмотров: 1785
cod
Средняя оценка: 5
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |