Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Блюда из овощей:

аватар
Kapitoshka70
Кабачки жареные:
Пятница, 27 августа 2010


Кабачки жареные:

Лето на исходе, почему бы в очередной раз не побаловать себя 
жареными кабачками…. итак…

2 шт. – молодых кабачка
3 ст. ложки муки
150 гр. – майонеза
3 шт. – зубчиков чеснока
растительное масло
соль

Молодые кабачки помыть, отрезать плодоножку и нарезать
кружочками, примерно по 5 миллиметров толщиной.

В тарелочку насыпать муки, добавить немного соли и перемешать.

 Кабачковые кружочки обвалять в мучной смеси и выложить в
один слой на раскалённую сковороду с растительным маслом и
обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Обжаренные
кабачки выложить в тарелочку, вместо них на сковороду
 поместить новую партию кабачков для обжарки.

Майонез выложить в миску, добавить в него очищенный и
пропущенный через ручной пресс чеснок и тщательно перемешать.

Приготовить другую тарелку, на которую вы будете укладывать
обжаренные кабачки, её донышко слегка смазать майонезом с
чесноком и выложить один слой кабачков, обмазать его
майонезной смесью, поверх которой выложить второй слой
кабачков и т.д., пока у Вас не закончатся кабачки….блюдо
поставить в холодильник хотя бы на 20 минут, что б кабачки
частично впитали в себя майонез с чесноком.


Приятного аппетита!!!

Просмотров: 5020
cod
Средняя оценка: 5
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |