Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Запеканки:

аватар
Kapitoshka70
Рыбка, запечённая с картофелем и маринованными огурцами:
Воскресение, 4 июля 2010

Рыбка, запечённая с  картофелем и маринованными огурцами:


500 гр. – филе рыбы на Ваш вкус
6 шт. – средних клубня картофеля
1 шт. –репчатого лука
150 гр. – сметаны
100 гр. – майонеза
1 чай. ложка – готовой горчицы
2 шт. – маринованных огурчика
зелень петрушки + зелёный лук
растительное масло
соль
чёрный молотый перец

Репчатый лук очистить, порезать тонкими полукольцами и
обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Филе рыбы тщательно промыть, нарезать на порционные
кусочки, посолить, поперчить.

Картофель очистить, промыть и порезать ломтиками, толщиной
не более 0,5 сантиметров.

Форму для выпечки, или противень слегка смазать растительным
маслом, выложить обжаренный репчатый лук, равномерно
распределив его по всей поверхности, поверх лука положить
кусочки рыбного филе, на рыбу уложить равномерный слой
картофеля. Немного посолить, поперчить.

Приготовить соус:
Смешать сметану, майонез, горчицу, добавить маринованные
огурцы порезанные мелкими кубиками, или натертые на средней
терке и мелко порезанную зелень петрушки и зелёного лука –
всё тщательно перемешать.

Готовый соус равномерно вылить поверх картошки, и поставить
форму для выпечки (противень) в предварительно разогретую
до 180 градусов духовку на 45 минут.


 

Приятного аппетита!!!

Теги: рыба , второе
Просмотров: 4890
cod
Средняя оценка: 5
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |