Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Салаты:

аватар
Kapitoshka70
Салат "СюрпрАйз":
Суббота, 3 июля 2010


Салат


500 гр. – свежих шампиньонов
5 шт. – картофеля
1 шт. – моркови
1 шт. – красного болгарского перца
300 гр. – ветчины
1 ст. ложка - готовой горчицы
1 ст. ложка – яблочного или винного уксуса
5 ст. ложек – оливкового масла
20 гр. – сливочного масла
зелёный лук
соль
чёрный молотый перец
сахар

Шампиньоны промыть, порезать тонкими ломтиками и обжарить
на сливочном масле до золотистого цвета. Отварить картофель
и морковь. Картофель очистить и порезать мелкими кубиками,
морковь очистить и натереть на средней тёрке. Мелко порезать
стебли зелёного лука. Болгарский перец разрезать пополам,
удалить семена и плодоножку и нарезать тонкими полукольцами.
Ветчину нарезать мелкой соломкой. Соединить все ингредиенты
и тщательно перемешать.

Приготовить заправку для салата:
В ёмкость блендера налить яблочный или винный уксус, добавить
горчицу, оливковое масло, щепотку сахара, соль, молотый перец
и тщательно взбить.

Заправить салат и поставить в холодильник минимум на 30 минут.


Приятного аппетита!!!

Просмотров: 4049
cod
Средняя оценка: 5
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |