Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Готовим в горшочках:

аватар
Kapitoshka70
Рагу из телятины с черносливом:
Понедельник, 28 июня 2010



1 кг. - телятины
1 кг. - картофеля
3 шт. – репчатого лука
100 гр. – чернослива
соль
чёрный молотый перец
петрушка
укроп
растительное масло

Мясо промыть, порезать на порционные кусочки, посыпать
солью, чёрным перцем и обжарить на разогретой сковороде в
растительном масле до золотистого цвета. Поджаренное мясо
разложить в порционные горшочки.

Репчатый лук порезать полукольцами, обжарить до золотистого
цвета и высыпать в горшочки поверх мяса.

Картофель очистить, тщательно промыть, порезать кусочками,
и положить в горшочки поверх обжаренного лука.

Чернослив запарить в горячей воде на 10 минут, воду слить,
чернослив разрезать на 4 части, и добавить в горшочки, так же,
как и мелко порезанную зелень укропа и петрушки.

В каждый горшочек влить по 100-150 миллиграмм воды, так,
что б она покрывала ингредиенты. Горшочки выставить на
противень, поставить его в холодную духовку, и тушить до
готовности примерно 50-60 минут при температуре 200 градусов.



Приятного аппетита!!!

Теги: второе
Просмотров: 4971
cod
Средняя оценка: 5
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |