Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Фаршированные блюда:

аватар
Kapitoshka70
Кабачки фаршированные:
Среда, 9 июня 2010

Кабачки фаршированные:


7 средних кабачков 
1 ст. - риса
500 гр. - фарша
1шт. - морковь
1 большая луковица
соль
перец
растительное масло
100 гр. твёрдого сыра
70 гр. – сливочного масла
100 гр. – сметаны или сливок

Отварить рис до полуготовности, остудить, смешать с мясным
фаршем, посолить, поперчить. Репчатый лук очистить, мелко
порезать и немного поджарить на растительном масле вместе
с тёртой на мелкой тёрке морковью. Добавить в фарш с рисом,
все тщательно перемешать.

Кабачки помыть, обрезать кончи, разрезать вдоль пополам,
чайной ложкой аккуратно вынуть мякоть. Мякоть мелко
порезать, слегка обжарить на растительном масле и добавить
к фаршу.

Кабачки начинить фаршем, сверху каждый кабачок смазать
сметаной, положить по небольшому кусочку сливочного масла,
выложить в огнеупорную форму, или просто противень,
поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Затем посыпать кабачки тёртым сыром и вновь отправить в
духовку на 15 минут.


Приятного аппетита!!!

Теги: второе
Просмотров: 6241
cod
Средняя оценка: 5
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |