Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Блюда из овощей:

аватар
Kapitoshka70
Баклажаны запеченные с грибами:
Среда, 2 июня 2010

Баклажаны запеченные с  грибами:


2 шт. – баклажан
1 большая луковица
2 шт. – больших плода спелых помидоров
300 гр. – шампиньонов
200 гр. – сметаны или майонеза
100 гр. – твёрдого сыра
3-4 шт. – зубчика чеснока


Баклажаны запечь в духовке при не высокой температуре,
около 80 – 100 градусов примерно 30 минут, периодически их,
переворачивая, что б ни пригорела шкурка.

Репчатый лук очистить, порезать полукольцами, помидоры
кубиками, баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками,
шампиньоны порезать дольками, чеснок мелко порубить или
пропустить через пресс.

В подготовленное блюдо для запекания выложить овощи,
тщательно перемешать, сверху полить сметаной (майонезом),
и посыпать тёртым сыром и поставить в духовку, разогретую
до 200 градусов на 30-40.

 

Приятного аппетита!!!


Просмотров: 6426
cod
Средняя оценка: 5
Комментарии

аватар
Lenyssichka
Суббота, 10 июля 2010

Делаю всё также только под соусом "Бешамель", но в следующие выходные сделаю по вашему рецептику, удобнее будет, не надо с  соусом играться. Обязательно напишу что мне больше по вкусу.Wink


аватар
Kapitoshka70
Воскресение, 11 июля 2010

надеюсь, Вам понравится, на самом деле этот рецепт экономит кучу времени, которое у Вас бы занял процесс приготовления соуса «Бешамель», а по вкусовым качествам я не думаю, что результат будет иметь большие отличия   Smile


аватар
Lenyssichka
Воскресение, 11 июля 2010

Я думаю что вы легко можете обращаться ко мне на Ты!!! Так мне кажется общение становится более тёплым и дружеским.


аватар
Kapitoshka70
Воскресение, 11 июля 2010

Согласна, тем более, что и разница в возрасте у нас не там велика.... с уважением - ЕленаSmile

Страницы: [1]
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |