Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Морепродукты:

аватар
Kapitoshka70
Креветки с цитрусовым вкусом:
Понедельник, 31 мая 2010


Креветки с цитрусовым вкусом:


1 упаковка замороженных "королевских" креветок
1 шт. - апельсин
1 шт. - лимон
2 шт. - зубчика чеснока
100 мл. – сухого белого вина
соль
растительное масло
листья салата для украшения

Разморозить креветки, в кипящую воду добавить немного
соли несколько горошин черного перца, можно добавить
лавровый лист или немного сухой петрушки и
отварить креветки с момента закипания в течение 5 минут.
Остудить креветки, очистить, не полностью, оставить чешуйку
у самого хвостика (чтобы было удобней было брать руками).

Чеснок порезать на тонкие ломтики и обжарить на растительном
масле в течении 2-3 минут пока он не подрумянится. Удалить
чеснок со сковороды, а на масле, с ароматом чеснока обжарить
креветки. Когда креветки обжарятся в сковороду влить сок
половинки лимона и целого апельсина, через 3 минутки
добавить вино и тушить до тех пор пока жидкость не испарится,
примерно 10 – 15 минут периодически помешивая.

На тарелку положить листья салата, выложить креветки
украсить дольками лимона.

 


Приятного аппетита!!!

Теги: креветки
Просмотров: 5142
cod
Средняя оценка: 5
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |