Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Блюда из яиц:

аватар
Master
Омлет с рыбой
Воскресение, 16 мая 2010

Приготовим омлет с рыбой на скорую руку. Такой завтрак или обед по-холостяцки прост,

но вместе с тем вкусен, полезен и насыщает энергией. Вместо лука можно добавить

любимую зелень.

 

Ингредиенты:

 

* Филе лубой рыбы
* Яйца – 2 штучки на персону
* Зеленый лук (зелень)
* Соль, перец
* Масло для жарки
* Мука для присыпки

 

Размороженное филе слегка обсушим. Разогреем масло в сковороде, нарубим зеленый лук.

Белую часть обжарим вместе с рыбой, а зеленую будем добавлять в яйцо.

 

Филе с одной стороны слегка присыпаем мукой, выкладываем в горячее масло и

поджариваем, вместе с луком. В это время взбиваем в миске яйца со специями и

зеленым луком. Поджарившиеся кусочки переворачиваем, заливаем в сковороду

омлетную массу и готовим под крышкой до запекания яиц на медленном огне.

 

Рыбу можно резать как мелкими кусочками, так и выложить большими пластами.

Рыбу можно взять любую, тот же обычный минтай)))))

Просмотров: 4248
cod
Средняя оценка: 0
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |