Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Блюда из овощей:

аватар
Kapitoshka70
Фаршированные шампиньоны - вегетарианские:
Четверг, 6 мая 2010


Фаршированные шампиньоны - вегетарианские:


10 штук крупных шампиньонов
½ сладкого зеленого перца
½ сладкого красного перца
1 крупный плод помидора
½ пучка зелени (укроп, петрушка)
зеленый лук – несколько пёрышек
1 небольшая луковица
6 зубчиков чеснока
4 ст. ложки растительного масла
соль
перец

Зубчики чеснока натереть на мелкой тёрке или пропустить
через чеснокодавилку. В миску с чесноком налить кипящее
растительное масло, тщательно перемешать, добавить соль,
перец по вкусу.

Шампиньоны тщательно промыть, осторожно отделить шляпки
от ножек и очистить их от перепонок. Ножки шампиньонов
нарезать кубиками. Подготовленные шляпки шампиньонов
тщательно смазать чесночной смесью и выложить на противень
или в форму для запекания.

Помидор ошпарить кипятком, очистить от кожицы и порезать
мелкими кубиками, репчатый лук мелко порезать, болгарский
перец порезать так же кубиками и переложить в мисочку к
порезанным ранее ножкам шампиньонов. Зелень и перья
зелёного лука так же мелко режем и добавляем к порезанным
овощам. Всё тщательно перемешать, посолить, поперчить и
можно приступать к наполнению овощным фаршем шляпок
шампиньонов.

Фаршированные шампиньоны посыпать небольшим
количеством тертого сыра и запекать в разогретой до 180
градусов духовке в течении 20 минут.

Украсить мелко порезанной зеленью.

Приятного Вам аппетита!!!
Просмотров: 5616
cod
Средняя оценка: 5
Комментарии

аватар
Nataly_Nataliya
Пятница, 7 мая 2010

Спасибо моя хорошая за рецептик!


аватар
Kapitoshka70
Пятница, 7 мая 2010

Наташенька, как же я рада,  что ты ко мне заглянулаSmile спасибо тебе огромное за отзыв, сегодня же обязательно забегу к тебе в гости

Страницы: [1]
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |