Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Горячие блюда:

аватар
Kapitoshka70
Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем
Понедельник, 26 апреля 2010




900 гр. свинины 
300 гр. шампиньонов
1 большой плод красного сладкого перца
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.ложка томатной пасты
2 ст. ложки сметаны или сливок
½ пучка свежего укропа
соль
чёрный перец

Мясо порезать небольшими пропорциональными кусочками
  и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
К обжаренному мясу добавить лук, порезанный полукольцами, 
тщательно перемешать и жарить еще 3 минут.
Затем к обжаренному мясу с луком добавить морковь, натёртую 
на мелкой тёрке, порезанный соломкой болгарский перец и 
грибы, порезанные на четвертинки. 
Минутки через 2 можно положить томатную пасту, сметану или 
сливки и подержать на огне ещё в течении 5 минут, не забывая 
периодически перемешивать.  Влить 300 мл. воды и тушить на 
медленном огне минут 30 под закрытой крышкой.

Подавать с картофельным пюре, посыпав приготовленное мясо
мелкопорубленым  укропом. 


Приятного аппетита! 

Просмотров: 5310
cod
Средняя оценка: 0
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |