Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Закуски:

аватар
Kapitoshka70
Картофельные корзиночки с начинкой из морепродуктов:
Понедельник, 26 апреля 2010



Картофельные корзиночки с  начинкой из морепродуктов:


Для картофельных корзиночек:
2 средние картофелины
1 яйцо
1 ст. ложка рубленой петрушки
щепотка мускатного ореха
соль
перец

Для начинки:
200г крабового мяса или креветок, раковых шеек, а так же
крабовых палочек – на Ваш вкус
1/2 большого зеленого твердого яблока кисло сладкого на вкус
1 ст. ложка рубленой петрушки
1 ст. ложка лимонного сока
соль
перец
зерна граната или брусники для украшения

Картошку натереть на крупной терке, добавить яйцо, рубленую
зелень петрушки, мускатный орех, перец и немного посолить.
Духовку разогреть до 210 С.
Маленькие формочки для кексов смазать маслом растительным
маслом.
Картофельную смесь берем рукой, отжимая из неё излишнюю
жидкость, и распределяем по стенкам и дну формочек тонким
слоем. Немного сбрызнуть растительным маслом и выпекать в
духовке примерно 25 минут до румяного цвета.

А тем временем приготовим начинку:
Измельчить мясо выбранных Вами морепродуктов, яблоко
натереть на средней тёрке, все тщательно перемешать и добавить
мелкорубленую зелень петрушки, соль, молотый чёрный перец
и лимонный сок.

Запечённые картофельные корзиночки вынимаем из духовки,
остужаем, осторожно извлекаем их формочек и начиняем
приготовленной начинкой.

Поверх начинки выложить гранатовые зёрна или ягоды брусники
для украшения.




Приятного аппетита!!!
Просмотров: 5011
cod
Средняя оценка: 0
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |