Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Соусы - приправы

аватар
Kapitoshka70
Лимонный соус:
Среда, 21 апреля 2010


Лимонный соус:


Этот соус отлично подходит к курице, и различным блюдам,
приготовленным во фритюре

4 чай. лош. сливочного масла
1/2 луковицы
1/2 чай. лош. паприки
1/2 чай. лош. молотой куркумы
1 чай. лош. молотой зиры
1 перчик чили
1 1/2 чашки мясного бульона или 1 стакан белого полусухого вина
3 ст. лош. кинзы
3 ст. лош. петрушки
3 ст. лош. лимонного сока
сахар по вкусу примерно 1 чай. ложку
немного мяты

В сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нём мелко
порезанный лук до золотистого цвета. Затем к обжаренному луку
добавьте специи и измельчённый перец чили и продолжать
обжаривать в течении 1 минуты постоянно помешивая,
добавить бульон, мелко порезанную зелень кинзы и листьев
мяты - довести до кипения.



Приятного аппетита!!!

Просмотров: 4183
cod
Средняя оценка: 0
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |