Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Запеканки:

аватар
Kapitoshka70
Картофельная запеканка с мясным фаршем:
Вторник, 20 апреля 2010


Картофельная запеканка  с мясным фаршем:


Готовим классическое картофельное пюре:

картошку отварить, растолочь в пюре, добавить в него молоко,
сливочное масло, соль, 1 яйцо, по желанию чёрный молотый
перец и обжаренный лук.
Репчатый лук очистить, мелко нарезать, обжарить до золотистого
цвета, добавить чеснок и сырой мясной фарш, посолить,
поперчить, добавить любимые специи. Тушить на медленном
огне ещё минут 10, периодически помешивая.
Смазать высокую форму для запекания сливочным маслом,
посыпать тёртыми сухарями.
Пюре разделить на 2 части. И начинаем выкладывать слои
в форму - вниз пюре, поверх слоя картофельного пюре выложить
слой фарша, а потом выкладываем вторую половину пюре.
Сверху посыпать тёртым сыром и запекать в духовке разогретой
до 200 градусов до румяной корочки. Если Вы хотите, что б
верхушка Вашей запеканки была не только румяной, но и нежной
на вкус, обмажьте её сметаной за 10 минут до окончания
приготовления запеканки.



Приятного аппетита!!!
Просмотров: 4681
cod
Средняя оценка: 0
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |