Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное

Выкуп квартир в Челябинске

Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Запеканки:

аватар
Kapitoshka70
Запеканка из картофеля с фаршированным перцем:
Вторник, 20 апреля 2010




Запеканка из картофеля с фаршированным перцем:


200 гр. - любого мясного фарша,
2 шт. - репчатого лука,
150 мл - молока,
6 шт. - яиц,
500 гр. - картофеля,
4 шт - сладкого перца,
150-200 гр. – твёрдого сыра,
соль
чёрный перец
сухари панировочные

В фарш добавить мелко нарезанный лук и 50 мл молока, соль,
чёрный перец и всё тщательно перемешать.
Картофель отварить до полуготовности, воду слить.
Когда картофель остынет, нарезать его кружочками.
Болгарский перец испечь в духовке, снять с него кожуру.
В каждый перец положить по две-три ложки фарша и немного их
приплюснуть.
Дно формы смазать маслом, щедро посыпать сухарями.
Взбить 3 яйца и 100 мл молока, немного посолить, поперчить.
Выложить кружки картофеля в один слой, залить его смесью
молока и яиц, посыпать тертым сыром. Выложить второй слой
картофеля, вновь залить его смесью, посыпать сыром.
Повторять слои до тех пор, пока не закончиться картофель.
Сверху разместить фаршированные перцы. При желании, можно
разрезать перцы вдоль пополам, и выложить на картофель вниз
начинкой.
Посыпать всё сухарями.
Взбить 3 яйца, вылить на перцы, посыпать сыром.
Запечь в духовом шкафу при 200 градусах, примерно 20-30 минут.

Приятного аппетита!!! 

Просмотров: 3539
cod
Средняя оценка: 0
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |