Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: [1]

Горячие блюда:

аватар
Kapitoshka70
Мусака со свининой и картофелем:
Пятница, 16 апреля 2010


Мусака со свининой и  картофелем:


Картофель 800 гр.
масло растительное для обжарки картофеля
лук репчатый - 1 большая луковица
свинина - 500 гр.
помидоры – 3 штуки
масло сливочное – 50 гр.
яйцо - 1 шт.
молоко – 100 млг.
перец черный молотый
соль.

Картофель очищают, нарезают кружочками и поджаривают
с одной стороны до золотистого цвета. Отдельно обжаривают
мелко нарезанный репчатый лук с пропущенным через мясорубку
мясом, туда же добавляют мелко нарезанные помидоры, солят
и перчат.

Треть подготовленного картофеля укладывают в смазанную
маслом форму для запекания, сверху выкладывают ровным
слоем половину мяса обжаренного с луком, снова кладут
картофель, на него мясо и прикрывают оставшимся картофелем.

Поливают мусаку растопленным сливочным маслом, добавляют
немного воды и ставят в духовку на 30 мин.
Затем заливают яйцом, взбитым с подсоленным молоком,
и запекают до образования румяной корочки.



Приятного аппетита!!!

Просмотров: 4512
cod
Средняя оценка: 0
Нравится пост? Поделись с друзьями Класс!
Имя: Гость

Код cod
Вернуться

Copyright © 2010-2017 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |