Домашние заготовки

Помощь новичкам

Всего на сайте:

Пользователей: 82
Комментариев: 232

Сообщений в темах:

Разное


Информационный Вольногорск

compinfo.com.ua


Вольногорск
Страницы: 1 2 3 4 [5] 6

Напитки

аватар
vitaliy
Домашнее темное пиво
Вторник, 18 мая 2010

Домашнее темное пиво

Ингредиенты:
  • 500г зерна ячменя, пшеницы, ржи и овса; 
  • 30г цикория; 
  • 700г сахара; 
  • 500г сухого хмеля; 
  • цедра (засахаренная лимонная корка) одного лимона. 

Поджарить на сковороде 500г зерна ячменя, пшеницы, ржи, овса до коричневого цвета
и смолоть их.
Добавить 30г цикория и вскипятить с частью воды.
Затем долить воду до 10 литров и добавить 700г сахара,
500г сухого хмеля и цедру одного лимона.
Через несколько часов процедить настой, разлить по бутылкам и хорошо укупорить.
Хранить в погребе.

Теги: Напитки
Просмотров: 5450
cod
Средняя оценка: 0
аватар
Владимир
Кофе по-немецки
Понедельник, 10 мая 2010

Ингредиенты:

4 чайных ложки растворимого кофе, 4 чайных ложки сгущённого молока, 2 чайных ложки тёртого шоколада.

Кофе залить 200 мл кипятка, добавить сгущенное молоко, перемешать. Напиток разлить по чашкам. В каждую чашку добавить шоколад.

Источник:

Нестерова Д.В. Завтраки. Обеды. Ужины. — М., Вече, 2007. 

© recept.lovebody.by

Кофе по-немецки

Теги: Кофе , напитки
Просмотров: 6738
cod
Средняя оценка: 0
аватар
vitaliy
Хлебный квас
Четверг, 22 апреля 2010
Хлебный квас

Хлебный квас


   
На 1 кг ржаного хлеба — 8-10 л воды, 
стакан сахара (200 г), 25 г дрожжей,
по 50 г изюма и сухой мяты.

Подсушить в духовке нарезанный ломтиками
ржаной хлеб — только следите, чтобы не подгорел.
Сухари положить в кастрюлю или эмалированное ведро,
залить кипятком и дать постоять 3-4 ч.
Затем настой процедить, положить в него дрожжи,
сахар, сухую мяту, накрыть марлей и оставить для брожения
при комнатной температуре на 5-6 ч.
Можно добавить немного корицы или жженого сахара.
Когда начнет пениться, процедить вторично и разлить в бутылки,
положив в каждую по 2-4 промытых и обсушенных изюминки.
Бутылки закупорить. Через 2-3 дня квас готов

 
   
Просмотров: 3633
cod
Средняя оценка: 0
аватар
vitaliy
Домашний лимонад
Четверг, 22 апреля 2010
Для рецепта Вам потребуются:
- лимонный сок - 2 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- газированная вода - 2 стакана
- лимон - 1/2 шт.

Домашний лимонад

В бокалы налить лимонный сок, добавить сахар и перемешать,
а затем влить газированную воду из сифона.
Подавать напиток в охлажденном виде, положив в каждый бокал по ломтику лимона.

Можно добавить немного толченого пищевого льда.


www.gotovim.ru
Просмотров: 5385
cod
Средняя оценка: 0
аватар
vitaliy
КОКТЕЙЛЬ «ЗДОРОВЬЕ»
Вторник, 20 апреля 2010
Ингредиенты:
- кефир однодневный — 300 мл
- сок банановый — 200 мл
- сок апельсиновый— 150 мл
- апельсин — 1 шт.
        Приготовление      
Возьмите небольшое количество кефира и смешайте его с банановым и апельсиновым соками. Полученную смесь взбейте миксером и затем разлейте по бокалам.
Края бокалов можно украсить ломтиками апельсина.
Коктейль нужно подавать к столу охлажденным или с кусочками льда.
Теги: Напитки
Просмотров: 3920
cod
Средняя оценка: 0
Страницы: 1 2 3 4 [5] 6
Copyright © 2010-2018 http://sb.vln.dp.ua
Яндекс цитирования Rambler's 
Top100 Рейтинг@Mail.ru
| Напитки | Десерт | Готовим в горшочках: | Выпечка: | Горячие блюда: | Готовимся к Пасхе: | Бутерброды: | Блюда из птицы: |
| Соусы - приправы | Морепродукты: | Блюда из яиц: | Первые блюда: | Блюда из овощей: | Фаршированные блюда: | Салаты: | Запеканки: |
| Закуски: | Блюда на второе: | осторожно еда | Блюда из кролика: | блюда для пикника | Блины, оладьи, вареники и т.д. | Разное: | Декорированние: |
| Поделки: | Бисероплетение: | Вязание крючком: | Вязание спицами: | Мыловарение: | Мягкие игрушки: | Свечи: | Шитьё: |
| Полезные советы: | Вышивка крестом: | Учимся рисовать | Создание поста | Заготовки постов | братья наши меньшие | Баклажаны | Кабачки |
| Болгарский перец | Помидоры | варенье, джемы |